ねこのひとりごと

お菓子やパン作り 特にシフォンケーキ作り大好き♪

お菓子色々

2017/03/22 01:30 ジャンル: Category:■□手作りお菓子□■
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東京で桜の開花が全国で一番早いのは9年ぶりなんだそうですが
他の所は少し遅れて開花すると言ってました。
私のウォーキングコースの桜並木はまだまだです。
桜のつぼみが膨らんでくると花が咲いていなくても並木がぼんやりピンク色になりんです。
「寒の戻り」でまた寒いしもう少し待て!ですね
花が咲いても「花冷え」なんて言葉もあるからもう少し寒い日がありますね




今夜はパンを焼いてたんですがちょっと失敗したのでショックが・・・(T-T) ウルウル
なので連休中に焼いたお菓子をご紹介

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100均のパウンド型大活躍!(笑)
シンプルなパウンドケーキレシピです。


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バナナパウンドも焼きましや。
ずいぶん前だけど10本焼いた事あったなぁ


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プレゼント用の14c㎝紙型シフォン

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これは少し前に焼いたシフォンのラッピング
かわいいので好きなんですよ





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3連休いかがお過ごし?

2017/03/19 00:48 ジャンル: Category:パンを焼こう!
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口の中を噛んでしまって 傷が出来た
この傷は治るどころか「口内炎」へと姿を変える
ほんとイタイ(>△<Uu
熱い物もしみる 辛い物もしみる
薬買ってこないとダメだ・・・



~今夜はパン~

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最近角食ばかり焼いてて山食の焼き方を忘れそうで(笑)

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底に生地が無い(*ノω<*) アチャー 失敗だ
でも美味しいから許す!


これでは終われないので もう一つ


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レーズンたっぷりで巻き巻きがデカい

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いざオーブンへ!

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ぐいんぐいん伸びます

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底の状況は改善せず

また頑張ろ  

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桜餅作ったり・・・

2017/03/17 00:42 ジャンル: Category:シフォンケーキ
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来月は恒例の「台湾」に行きます。
ただ今年は1泊少なくて忙しい台湾になりそう
お土産買うのも空港のみになるかも(´∀`;A
私が買うのはゴディバのチョコを大量買いするだけなので
空港があればそれで十分
いつもは「台北」に滞在するんだけど今年は山の温泉地
電車かバスで移動することになります。
台北ならタクシーに乗れば大概の所にお安く行けるんだけどね
温泉地にはたぶん温泉しかない(笑) 足湯が有名らしいし(笑)
私は「温泉嫌い」特に「大浴場」は絶対パス
いろんな人の出しが出てそうで(;^ω^) 
セブンイレブンは駅前に3つあったかな 台湾はコンビニには困らないところです。


********************************

昨夜は会社主催の「勉強は」があったのでお菓子を持って行きました。
昔「タッパー」の販売員に教えてもらった「桜餅」にしました。
関東風の「桜餅」ではなく「道明寺」を使う方の「桜餅」デス!(●・w・●)ゝ
いつか「関東風桜もち」も作ってみたい。


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市販のあんこで作れば時短だし簡単

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おひとり様用 フードパックに入れてお土産にしました。

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準備OK!

********************************

ひな祭りChiffon

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また来年作るかも?(笑)


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色んな事

2017/03/14 01:15 ジャンル: Category:ひとりごと
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ちょっと今日は頭に来ることがあって イライラしてるので
ブログ書くのやめようかと思ったけど少しでも書けば落ち着くかなぁって書きだした(笑)




まずお買い物
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レシピ本と情報誌

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食べ物 
パピコはやっぱり(*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪


植物
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「木香バラ」の白と黄色
もう可愛い蕾が出来てました。開花が楽しみ


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これは何でしょう~
答えは「アボカド」の根っこです。


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我が家の一番咲きのチューリップ


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はぼ「満月」


怒りが収まらないけど 言って解る相手じゃないので忘れよう
と言っては見たが こんな事は絶対忘れない人なんですよ σ(・_・)ワタシ(笑)




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角食研究 焼成2回目

2017/03/12 00:53 ジャンル: Category:パンを焼こう!
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最近風が強くて 気温より寒く感じます。
今年は治ったと思ってた「花粉症」が復活!
こんな復活いらんし
 (/□≦、)エーン!!
目がかゆいし鼻水出るし くしゃみ出るし 
ハックチョン(o>Д<)o・∵,
もうそろそろ檜が来るよなぁ もっと目がかゆくなる
早く終わってほしい
(願)




角食研究 焼成なんですが 前回より「温度時間を微調整」してみました。

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前回と配合は同じです。

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型の8割くらいでオーブンに入れます。
普通に焼く時は型の6割でオーブンに入れてたので調子狂う(○´д`A)フキフキ


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う~ん 前回の方がキレイに焼けてるかもしれない
あとは内層と食感だな


しかし!!
今までも少し気にしてた事はあったんだけど 流石にこのサイズは初めて
何かと言うと「角の気泡」「角プク」と呼ぶらしい
気になるサイズだ・・・ 
原因を知らないと解決しないので色々検索したけど結局わからず
誰か教えて(((((*ノДノ)えーん


明日は何かお菓子を焼こう・・・


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