くまさんビスケット

2018.05.24
また暇つぶしにくまさんビスケットやきました。
生地つくるのが簡単で楽ちん
くまさん作りは大変だけど チマチマチマ・・・(笑)


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基本はアーモンドを抱っこさせるんだけど 
何かかわいい物を持たせてみたいな


お買い物
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冷凍タピオカ

我が家の紫陽花たち
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今夜は自分の間違いを認めない人と話していて頭に来てます。
今度この人と 4泊5日で旅行に行くんだけど
キャンセルしないわ ストレスで調子悪くなりそう(〃´o`)=3 フゥ




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バナナパウンドケーキ

2018.05.06
家にあった熟れ熟れのバナナが 
 「お菓子にするなら今だよ!」 
と言うので お休み中だけど焼いちゃいました。
私は食べないから焼いてもなかなか減っていかない
でもパウンドケーキなら 2日後会社に持って行くくらいが美味しい
と思う私は焼く事にした


バナナパウンドに バターを入れるのは好きじゃ無いので
私は「米油」を入れて作るの(^◇^)


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バナナをつぶし過ぎてゆるゆるの生地
なのでクルミも入れた 水分吸ってくれるかな


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キレイに割れなかった( ̄Д ̄;;



後半のGWは3日家の片づけに費やし
(今年は大掃除は手抜きしてやる!)
最終日の今日は名古屋へ行ってました。(*^▽^*)
名古屋駅は帰って来た人 帰っていく人 その見送りでごった返してました
「また正月会おうなぁ」とか聞こえてました。
なかなか会えない人もいるんですねぇ


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今日は成城石井の生プレミアムチーズケーキ」を
食べると決めてました(笑)


味は「可もなく不可もなく」 普通かも(笑)



夕食はいつも行く 魚料理のお店
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私は魚をあまり食べないので 食べる物は無いんだけど
今回はじっくりとメニューを見たら こんなの見つけた
「じゃがバター塩辛のせ」
私お酒飲みじゃないんだけど「塩辛」好きなんですよ
じゃがいもは好きじゃ無いけど塩辛乗せたら食べる(笑)


GWも終わったし今度は「感謝祭」
お好み焼きをいっぱい焼こう!
その後は「グアム」が待っている
グアム久しぶりだわ 何年ぶりだろう


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パン作りの壁

2018.04.15
タイトルに書いたような大そうな事では無いんだけど
私は今まで
「気が付いていたけど気が付かないふりをしていた」
が正しいっかな(;^_^A

正直習った事が無いので「正解の生地」が分からない
いつも決まったレシピが有る訳もなく
毎回手探り
こね上がった時の生地の硬さや
ベンチ後の生地の硬さ
ともかく何が正しいのか解らないんです。
いつも手探りだから毎回出来上がりが違う
それに気が付いているけど見て見て見ぬふりをしてるんです。
こんな状態でパンを作ってるので時々現実の疑問にぶつかる
でも乗り越えることもなく過ぎていくので いつも克服できず
今まさにその壁にぶち当たってる真っただ中です。
こんな時は何も作る気になれなくて お菓子も作れない


何とかならないもんだろうか(;´Д`A ```

こんな時の強い見方
と言いたい所ですが調子悪いときはHB君もゆう事を聞いてくれない
パンミックスまで私を裏切る( ノД`)シクシク…

今夜は「簡単時短」の「フルグラクッキー」を作ったのをアップしますね

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フルグラたっぷり

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ちょっと厚いかな? まぁいいや ゴリゴリクッキー

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170度20分

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焼き上がり 
フルグラがゴリゴリ 美味しいんだなぁ


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出来上がり(#^.^#)


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五三焼きカステラ

2018.04.14
卵黄をいっぱいもらった
大納言を作ったあまりです。
うちの冷蔵庫に卵がいっぱいあるから「カステラ」を作ろうって思ってたけど
卵もらっちゃったんじゃ家の卵は全然減らない(笑)



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卵黄タップッリ

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この材料でスターット!

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ボールの中で 混ぜる 休ませる 混ぜる 休ませる を繰り返す

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焼きます

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焼けた 今回はしっかり焼き色付けた

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一晩寝かせてカット
やっぱり五三焼きは黄色いね


美味しくいただきました。



買った物やらもらった物やら

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冷凍庫の煮リンゴ

2018.03.15
風邪が治りました~\(^o^)/ 
ひどくならなくてよかった
咳をしだすと「咳喘息」になるので大変なんです(´∀`;A


風邪ひいてる間は人にあげるお菓子はちょっと作れない
特にお菓子は焼き温度が低いので
風邪をひいてた間に作ったお菓子を紹介します。

去年の末に煮て冷凍しておいた「煮リンゴ」
早く使わなきゃと気になってたんだけど なかなか使えず
やっと使えました。


煮リンゴパウンド
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煮リンゴを敷き詰めて

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パウンド生地を入れて

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割れ方がぶちゃいく(大笑)

作ったのはいいんだけど
食欲がなくて 結局人に食べられてしまったという落(笑)




煮リンゴ
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このひと袋を使いました まだ残ってr( ̄Д ̄;;・・・


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