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ねこのひとりごと

お菓子やパン作り 特にシフォンケーキ作り大好き♪

いちごキャラメルでシフォ~ン

2019/02/21 00:30 ジャンル: Category:シフォンケーキ
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咳が止まりません(;^ω^)
また「気管支炎」なのかな
点滴受けたら治るんだけど 病院嫌いだ
それでなくても人より病院行ってるのでそれ以外で行きたくないのよね
子供の時から病弱で 病院とは切っても切れない
本当に病院は好きになれない 消毒臭い町医者・・・
身体にメスを入れたのも7回 まだこの先もわからないしね


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ではいちごキャラメルシフォンの続き

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人工的な香りにめげそうなので かたっ外しがいい加減

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飴が入ってるからなのか断面がテラーっと光るのなんかなぁ(-。-;)

断面を見て思い出した
前に「ハイチュウ」で作った時も待ったぃ々感想だった気がするwwwww


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🌸🌸🌸🌸お雛様祭り🌸🌸🌸🌸
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いちごキャラメルでシフォン

2019/02/19 00:36 ジャンル: Category:シフォンケーキ
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苺の季節にはいろんなお菓子hが発売されますよね
スーパーで「苺キャラメル」を見点けたので
うきうき お菓子にしよう~


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キャラメルを牛乳二溶かした物
いい感じのピンク色だけど 
この薄さではシフォン委は色はつかない


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きれいなピンクはどこへやら(笑)

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絶対色はつかない 食紅は使いたくないからなぁ

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あら?メレンゲが負けてるっぽい( ̄Д ̄;;

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一応膨らんでくれてはいる

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添加物が多いフレーバーは生地が安定しないから大穴とか怖いのよね

近況
目が治療中のため  左目の視力が手術前の数値まで戻っていないのに
免許の更新がやってきた
さぁ 大変です 病院でも見えてない両目で0.7が見えないとダメ
左右の視力は0.3あるのでそこは問題無いんだけど

(5年前の免許更新時は0.7は見えてたんだけど 右目の視力が0.2しか無くて苦労した)
免許更新の最終日の前日に最後のチャレンジをしたら
なんと!今まで一度も見えた事がない0.7がちゃんと見えた
一度も間違わず 一発合格!
なんて幸運なの その時だけ心眼が開いたのかも(笑) 



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チーズしふぉ~ん

2019/01/24 00:02 ジャンル: Category:シフォンケーキ
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最近 夜に何かと忙しくて シフォン焼いたりパンを焼いたり
旅行の準備やら 色々と
ブログ更新が後回しになってしまってます(;^_^A

では遅れました「チーズしふぉん」の後半


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シフォンのそこがキレイに外せない 皆さん釣るんと綺麗になってる
手で細かい粉粉は取っちゃってるのかな?


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メレンゲが負けた割には割とシフォンらしくなってる
欲目だけど(笑)


お買い物

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鎧塚シェフとミス度のコラボ

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紅茶味(笑) 飲み物ではありません

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ネットで結構いいよと読んだので買ってみました


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チーズしふぉん

2019/01/21 02:47 ジャンル: Category:シフォンケーキ
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チーズしふぉんを久しぶりに焼いてみた。
久しぶり過ぎて湯せんがいい加減な温度になってたみたいで
最悪な事に!
最近パン作りも上手くいかないし 何か新年早々から縁起が悪い


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チーズ生地とメレンゲ
 チーズ生地が暖かくないようなあ・・・


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メレンゲが完敗(((((*ノДノ)えーん

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もう焼く気がが半減( ̄Д ̄;;

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一応膨らんでる

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焼けました。カットが怖い


最近ブログを止めようかどうしようか思案中
前々から考えてる事ではあるんだけど
(過去にも書いた事がある)
あんまり変わり映えしない事柄を書きつ慣れても面白くないし
と言って 私の生活に変化はないので
平々凡々な日常なんですよね
あ~ 迷うなぁ~


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レモンシフォンケーキ

2018/12/31 00:20 ジャンル: Category:シフォンケーキ
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今日はパンも焼いたし お餅も作って 窓の掃除をちょこっとやって
今年のプチ掃除は終了
あとは お雑煮の材料と 年越しそばを買って来たら年を越します。
たった1日変わるだけなのに 大騒ぎなのよね日本て(苦笑)
「いつもやらない所を掃除すればそれでおしまい」
いつもやってる所が最小限だけど 見た目ごみは落ちてない~良しとしよう
物が多いから掃除するっところが少ない(笑)

って事であとは新しい年を迎えるだけね

では昨日の続き

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何とか焼き縮みは無い感じ

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焼き縮みは無いけど変な形(苦笑)

シフォンはこれが焼き納になったわね
パンは今日のHB君だったし
でも明日「ベイクドチーズケーキ」を焼く予定
2日に親戚が集まるので( ´艸`)
これが本当の焼き納になる テレビ見ながらダラダラ作ろう( ^∇^)キャキャキャ


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