ねこのひとりごと

お菓子やパン作り 特にシフォンケーキ作り大好き♪

チョココアシフォンと左足(笑)

2017/05/16 00:49 ジャンル: Category:シフォンケーキ
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まだ左足がピリピリ痛いですが 幾分痛みは和らぎました。
原因は何だったんだろう
と痛くなった日を振り返ると 思い当たる事が無いわけではない
実は5本指の靴下を履いて新しいスニーカー履いて歩いたんです
それが原因なのかと思って試しに普通の靴下に変えたら少しましになった
はっきりはしないけど私に58本靴下はダメなのかもしれない


5本指靴下は体にいいと聞いたような気がする
よっぽど私は不健康なのかも(笑)


さて昨日の続き
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底上げは無かったけどチョコが濃いぞって顔してる
ポロポロくずれなきゃいいけど


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チョコ味濃い やっぱり日本のチョコレートとは何かが違う
焼き縮みがなかっただけましだ・・・

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どこのお家も今はバラがいっぱいですね
我が家も例にもれず(笑)


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ドウタンツツジです。かわいいでしょ~

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このチョコレートが今回使った物

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伊勢の「お菓子博」のお土産

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アルストロメリア咲きました。

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マーガレット達大きくなるのが早い(;^ω^) 想定外だった

昼間の暑さに対して朝夕が寒いくらい
風邪ひかないように気を付けてね



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チョココアシフォン

2017/05/15 00:36 ジャンル: Category:シフォンケーキ
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暑くなったり寒くなったり やっと扇風機を出した翌日
寒くてストーブをしまったことを後悔した(笑)
今日は朝から左足が痛くて(-。-;)
ひざから下 ふくらはぎの左側が触ると痛い(;^ω^)
そして左足の親指と小指以外の三本が痛い
何で痛いのか心当たりがない ふくらはぎは表面がピリピリと痛い感じ
腰が痛いのと関係があるのかなぁ
右ひじと左足
早く治ってほしいわ




先日友達からドイツ土産にチョコをもらった
食べるのならゴディバがあるし 
ドイツチョコはお菓子にしちゃおう~っと


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チョレート美味しいといいな
食べて美味しからといっても お菓子にしても
美味しいとは限らないのよね


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キャー! メレンゲが負けた??

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う~~ ちゃんと膨らむかな(○´д`A)フキフキ

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何とか膨らんだ・・・
でも焼き上がり縮みそう


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大丈夫かなぁ 心配だ 



昨日はお好み焼き用のお買い物をしてきました。
毎回同じ量を焼くんだけど 来場者が増えてるので
実際は焼く量を増やすべきなんだろうけど 焼くのが私だけなのでそうも行きません
人が何かを食べたいと思う時間はほぼ同じ 
どうしても集中してしまうので焼く量を増やしても意味がないんです。
ホットプレートを増やし人も増やし何よりも電力を増やさないとダメな
ギリギリの状態でやってるんですよね
実際作ってる現状を体験してない人間には解らないので
現場にいない人が「焼く枚数を増やせ」と言います。
「ならば電力と人とホットプレートを増やして」
そう言うと黙ってしまいます(笑) 
言うだけの人は楽でいいよなぁ~ まったくもう(*`ε´*)





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クルミとチョコ入り コーヒーしふぉん

2017/05/09 01:15 ジャンル: Category:シフォンケーキ
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今日はパンを焼いてて
「やめとけ!」 って事に挑戦した
今考えるともう少し調整したら良かったなぁ
小さいオーブンを使いこなせたら小さな物を焼くのに大きなオーブンを動かさなくてもいい
ともくろんでいるのだが そうは上手くいかないのだった・・・
オーブンの癖を掴むのに1度や2度じゃわからないのだった・・・
予熱は早いので使えると思うんだけどなぁ
また焼いてみよう




じゃ続き行きましょ~(*´-ω・)ン?
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なんか変なふくらみ方してたけど底上げはしてなかった

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胡桃は見えてないけど香ばしくて美味しいんだよ

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最近袋詰めにする事が多い(笑)




またパンの話だけど 最近うまくパンが焼けてない
HB君もこね機専用になってるし(笑)
うまく焼けないついでのHB焼きをしようかなぁ~
美味しいレシピ探そうか
いっそパンミックス買ってくるかなぁ~






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クルミチョコ入りコーヒーしふぉん

2017/05/08 00:50 ジャンル: Category:シフォンケーキ
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最近急に暑い(>△<Uu
昼間だけじゃ無くて夜も蒸し暑い
オーブン仕事が辛い季節がやって来るって事ですよね
まだ冷房付けないからほんと暑い  
これで痩せたら我慢もするんだけどね( =①ω①=)フフフ




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クルミたっぷり(*^▽^*)

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完成生地

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生地多いかなぁ(;^ω^)

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おぉ!大きく膨らんできた!

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底上げ君が顔を出してこなきゃいいんだけど



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本買った(*^▽^*)

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扇子買って 31アイスもらって

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クオカのクマさん型当選したので購入



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苺大福しふぉん

2017/05/05 01:15 ジャンル: Category:シフォンケーキ
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今夜はオークションで買った中古の電気オーブンで山食の試し焼きをしててこんな時間
成功してたらテンションも上がるんだけど 何だかなぁ~って焼き上がりで少々凹んでます( ̄Д ̄;;
電気オーブンでしか焼いた事が無かった時代もあったのに・・・・・・・ 
でっかいオーブンレンジに慣れちゃってきれいさっぱり忘れてる 脳ミソ(・∀・)㌧㌦!
もう封印(処分)してもいいんだけど プチパンのような物ならうまく焼けるのか 試してから決断しよう
使いこなすのが難しいという理由で売りに出てた訳が判った気がした




遅くなりましたが昨日の続き

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苺の存在はほぼわからない

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相変わらず均一に切れないσ(・_・)ワタシ

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苺を粗くつぶしたので苺の所に穴が・・・
と言っても細かくし過ぎると苺の存在がわからなくなるしなぁ
ドライ苺の方がいいのかもしれない




お買い物
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名古屋でお買い物と福島のゆるキャラ

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本も買った

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面白飴ジャム(笑) あの味かな?



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