ねこのひとりごと

お菓子やパン作り 特にシフォンケーキ作り大好き♪

Category [お料理 ] 記事一覧

もういくつ寝ると・・・

もう日付けが変わったので 今年もあと2日お正月準備は進んでますか?私の年末小掃除はあとガラス+拭き掃除で終了です。床系は終わってるので 床より上の部分ですね毎年どんどんいい加減になってるのは確かだ(笑)ま 生きていくのに困るほど汚くなる事は無いからそれでいい片づけることが苦手なので物が増えると床面積が狭くなっていく我が家(;^ω^)                  本当は今日お正月の準備をしてはいけ...

今夜は変わりダネ 鍋ごは~ん

お鍋でご飯を炊く事を覚えてから 夕方時間に余裕がある時(気持ちに余裕がある時とも言う)たまに炊きます。うちは1日1合でいいので 5合炊きの炊飯器で炊いてもおいしくない気がして・・・いつもは「BONNE BONHEUR ココット 15cm」でご飯を炊いてるんですが有名なお鍋「ストウブ」が「ココット de Gohan」が発売された事を教えてもらったので 買ってみました。本当は秋に出る「2合用」を買う予定だったんだけど 待ちき...

久しぶりのモニター(*^^)v

「紅麹」の文字に興味がわいてついポチっとモニターに応募しちゃったら当たっちゃった(*ノω...

オーブンまだ来ないしぃ~

オークションで落札したオーブンは付属品が欠品してるらしくて取り寄せてくれてるのでまだ届きませんが予定では今週中には付属品が届き 届きしだい我が家にオーブンが届く はずなんだけどなぁ~ (^。^;)新しいオーブンの初焼きは「シフォン」と決めているのでワクワクしてる待ってると長いわ~私が落札したオーブンのキーメニューに「マカロン」が有るんですよマカロンは生地を作る事より焼く事が何十倍も難しいそれを自動で焼...

お餅を作る

毎年年末に作る物 それは「お餅」鏡餅とかじゃなくて 食べるために作ります。私はお餅を作るためだけにパナソニックのHB1.5斤を持っている(笑)5年前くらいかな 本当は餅つき機を買いに行ったんだけど このHBが処分価格で置いてあって餅つき機より早く作れるし 大量に作るわけじゃないしいいかもと買って来たの最高量がもち米700g たいがいこの量で作ったお餅で事足りるのです。音声ガイド付きでとっても解りやすい...

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