FC2ブログ
プロフィール

猫野美弥音

Author:猫野美弥音

いらっしゃいませぇ~

カレンダー
<
>
- - - - - - -
- - - 1 2 34
5 6 7 8 9 1011
12 13 14 15 16 1718
19 20 21 22 23 2425
26 27 28 29 30 31 -

全記事

Designed by 石津 花

検索フォーム
月別アーカイブ
 

レモンケーキ 解決編

昨日の夜の8時から4時間限定の特価「北海道の1等米 ゆめぴりか 10K」(3999円送料込み)を買って
あす楽で届く予定 昨日のうちに発送したらしいから あす楽なら今日届くのかな?
いや 待てよ 北海道からだと1日では無理か 土曜かな 
美味しいって噂だから食べるのが楽しみ~ 美味しいお米はおかずが要らないもんね o(〃^▽^〃)o


「レモンケーキ」もやっと解決する所まで来ました
内心「他の人ならもっと早く何とかなったんじゃね?(^_^;)」

IMG_0668.jpg
型に生地を入れて

IMG_0670_20120330002049.jpg IMG_0671_20120330002049.jpg
最初は2段で焼き始め 途中で下段に並べて下段焼き

IMG_0672_20120330002048.jpg IMG_0673_20120330002048.jpg
ほほほ~ きれいに焼けた~

IMG_0674_20120330002452.jpg
焼いてすぐに袋に入れて乾燥を防ぐ事にした。
袋が湯気でぬれて 表面の焼き色がはげたらイヤなのでオーブンシートをかけてあります

IMG_0675.jpg IMG_0676_20120330002452.jpg
レモングラスを付けて やっぱり少し足らない

IMG_0677_20120330002451.jpg
グラスを塗ってからも完全に生地が冷めるまで袋の中です。

IMG_0679_20120330002451.jpg IMG_0680_20120330002500.jpg
完全に冷めたので個々に袋に入れて完成~

IMG_0705.jpg IMG_0706.jpg
中はこんな感じ 表面も柔らかいし 大成功で~す o(≧∇≦)o

「レモンケーキ」の方は完了~
あとはオーブンの中ですね
IMG_1270_20120330003141.jpg IMG_1272_20120330003518.jpg
こうやって2段にする事にしました。
ちゃんと焼けましたよ これで長い間ほったらかしにしてきた問題が解決しました。

バターでレモンケーキを焼いてないので違いが解りませんが
オイルケーキはこれはこれで十分美味しいです。
レモンのサッパリ感とオイルのあっさり味が合うと思います。
でもバターでも焼いてみようかと思ってます
バターを溶かしてオイルと同じ作り方でいけるかな?




皆さんコメント残していってね 励みになります。


にほんブログ村 スイーツブログ シフォンケーキへ
にほんブログ村



スポンサーサイト
THEME:手作りお菓子 | GENRE:趣味・実用 |