最近 パン作り(HB)不調なのよ (ーー;)

2012.07.30
まだ7月だというのに 真夏日の連続で少々バテ気味ですが
バテているのは私だけではなく 自宅のリビングのエアコン君
平成2年に家を建ててから着いてる天井埋め込み形なんだですが
3日前から昼間にエアコンをつけると1時間くらいすると
ブシューーーと言って止まる。
昼間の高温に耐えられないようです
昼間はご飯を食べる時間だけしか居ないのでそれほど問題はないんだけど
止まると地獄のように暑い( ̄□ ̄;)
でも今日の様に少し気温が低いとちゃんと動いてるんですよ
これって故障なんでしょうが 少し我慢すればいいんだし とか思っちゃって
修理に来てもらうとエアコンをつけられない所で見てなきゃいけないし
そう思うと修理依頼が出来なくて・・・(ーー;)
現在 判断できなくて悩み中
朝や夕方 夜は問題なく動いてるのよ どうしたものか・・・




気温のせいかどうかは不明だけど
最近HBの自家製天然酵母パンが思うように焼きあがらない
小さいだけならいいんだけど 変な焼き上がりになっちゃって
焼くのがイヤになってきちゃってます。

IMG_3217.jpg
高さが出ないし

IMG_3218.jpg
てっぺんこんな感じ

酵母が元気がないのは確かなんだけど 新しく酵母育てようかなぁ~
気分を変えてドライイーストでふんわり膨らんだパンを焼こうかしら
いろいろ考えてるとやる気がなくなっちゃうので 少し小休止するかなぁ~




そこで気分転換にいつものベーグル屋さんでベーグル買って来ました。
今日も大人買い!

IMG_3213.jpg IMG_3214.jpg
14個なり~
今回は雨が降らなかったわ~



私が最近知り合った人が田舎には無い「スタバ」で働いてるんです。
松阪には無くて お隣の津市と明和にはあるの
(明和は松阪より田舎なんだけど大きなショッピングモールがあるんでそこに入ってます。)
その子の話では松阪にも出来るらしいと言ってました ホントかなぁ~  出来たらうれしいなぁ~
その人が
スタバで働いてると1週間に一度100gのコーヒー豆がもらえるらしくて
「今度もらったらあげるね」
って言われてたんですよ
そうしたら今日私に渡されたスタバの紙袋 中身は

IMG_3279.jpg
こんなに入ってました。
IMG_3280.jpg IMG_3281.jpg
2種類のフレーバーシロップ と コーヒー豆
小さいコーヒー袋が100gの方 私が酸味の強いコーヒーが嫌いだって話したからすっぱくないコーヒーをチョイスしてくれたんです。

もう少しで「ブラックエプロン」になれそうだって言ってたなぁ~

がんばれーーー!






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