2017年09月の全記事一覧

2017/09/29 パンの失敗原因
体調はほぼほぼ元に戻ってます 咳は残ってますが扁桃腺も少し違和感はありますが大丈夫みたい咳が早く止まればなぁ 私は咳をこじらせると長いんですよ3か月はコンコンしてマス(*_*;パンの失敗の原因を探ってました 予備発酵をさせてたイーストは生きてるのになんでだぁ?友達からのアドバイスでイーストを変えて焼いてみる いつもなら型から2cm下まで発酵したらオーブンに入れるんだけど前回このタイミングで焼いたら膨らま...