2018年06月の全記事一覧

2018/06/29 くまパン 05
手術する左目の視力がどんどん悪くなってきてます。1か月も待ってて大丈夫なんだろうか(苦笑)くまパンのそろそろレシピも固まって来ました。ただ一つ気になる事があるのでまたまた焼いてます。 顔部分は高さの事を考えると丸めるより くるくる巻いた方がいいんだけど丸める方が楽なもんで(;^_^A 重しも持ちあげず無事に焼き上がった。ただ裏表の焼き色の差が気になるこの生地量なアラ途中でひっくり返して焼いてもよさそうこれ...