しふぉんサンドと格闘!惨敗(×_×;)



今日も暑かったなぁ~
そろそろ会社も半そでにしないとなぁ~
冷房までは行かないけど扇風機は必要な感じですね
私の自室はセラミックヒーターと扇風機が並んでます(^◇^)
そろそろ片付けよう セラミックヒーター




昨夜もお菓子「しふぉんサンド」を作ってたの
この前作ったのは苺とカスタードクリームと生クリームを挟んだのね
なので今度は「苺とカスタード」で作る事に決定!

ではスタート!

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ストロベリー生地とメレンゲ
フリーズドライの苺の粉入りの生地 これを入れると生地が粘るぅ~( ̄□ ̄;)!!
なんでだ??水分量がぜんぜん解らないぞ


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完成生地 こんなもんかな?

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卵白1つ多くしたら多すぎた 生地が厚いのが焼きあがるね

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半分に切って
(半分じゃない事は気にしないで下され)
カスタードクリーム塗って


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苺を乗せたら苺が残ってたので またクリーム塗って苺を並べた
これが間違いの元だった・・・(ーー;)


格闘中は写真を撮ってる余裕なし


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サンドイッチ用の袋に入れて なんとか完成

何とか袋に入れて形にはなったけど 袋から出して食べられないだろうなぁ~
カスタードが緩かった事と苺をこの緩いカスタードで挟んだもんだから すべるすべる
下になってたシフォン生地がちゃんと三角に切れてないのもあるのよ・・・
欲張った私が悪かった 形としては最悪 味は良かったんだけどねぇ
見た目が美しくないからダメダメだな(ーー;)
私には硬いクリームじゃないと難しいかも・・・惨敗だ・・・・





待ちに待ってた「湯の素」

IMG_7361.jpg
前に売ってた「六一〇ハップ」に限りなく近いよ
六一〇ハップもそうだったけどホーローの浴槽だと徐々に黒ずんでくる。。゛(/><)/ ヒィ
我が家はホーローなのだ 1週間に1度くらいは漂白しないとダメですのだ
面倒だけど温泉のためだがんばる!!







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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

この記事に対するコメント

Re: No title

こんにちは

> ずらずれならぬ、クリームずれ(^^)
> すべると包むのも大変そうだね~~~~
> 「湯の素」♪これいれると温泉になるの???おもしろいね

うん もう大変でした
サンドを持ち上げるとイチゴが落ちるし
袋に入れたらイチゴが出て来て張り付くし
どうしようもないのは自宅消費
見た目大丈夫なものは友達に消費を手伝ってもらった
「袋から出せないかも 袋を開いてフォークで食べてね」
って注意事項を伝えました。
たっぷりクリームたっぷりイチゴ 美味しいんだけどネェ (^_^;)

なんちゃん「六一〇ハップ」って知ってる?
入浴剤なんだけど 硫黄泉になるの
この茶色い液体をキャップいっぱいでお湯が白くなって温泉気分
硫黄泉だから匂いも硫黄の香りがぷんぷんします。
過去に温泉が出なくなった温泉地がこの「六一〇ハップ」を入れて天然温泉だと偽装してた事件もあったくらい間違いなく温泉になります(笑)

【2013/05/16 15:00】URL | 猫野美弥音 #-[ 編集]

No title

ずらずれならぬ、クリームずれ(^^)
すべると包むのも大変そうだね~~~~
「湯の素」♪これいれると温泉になるの???おもしろいね

【2013/05/16 12:48】URL | なんちゃん #vSN5UkN2[ 編集]

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