ねこのひとりごと

お菓子やパン作り 特にシフォンケーキ作り大好き♪

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久しぶりに「コーヒーチョコチップシフォン」

毎日暑い(ーー;)

5月でこんな事言ってるんじゃ 真夏はどうなるんだ
今はさわやかな暑さなのにね 入梅したらバテバテだな(^。^;)




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これは紀伊長島で買ってきました。

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これは岐阜で買って来た物
高校生たちが作ってる「みかんジャム」




久しぶりにコーヒーチョコ胡桃シフォンを作りたくて準備準備(*^_^*)
この組み合わせは最高よね 私の回りにもファンも多い

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中途半端に残ってたチョコチップと胡桃を入れます。

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コーヒー生地とメレンゲ

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完成生地

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チョコチップなどを入れてない生地を先に入れて

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生地に胡桃とチョコを混ぜあわせます。

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型に入れて筋付け

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焼いてまーす \(^O^)/

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焼き上がり~
すこーしメタボってるかな?(^_^;)





今朝は5時30分に目が覚めて それから寝られなかった
流石に睡眠時間短すぎて今めっちゃ眠い (-_-) zzz
今夜は早めに寝る事にしようかなぁ~

今明日の朝食用のパンを仕込んで(HB)来たのですが
発酵力が弱くなった「白神こだま」を使ってみます。
「イーストの食パンコース」では膨らまなかったので 今夜は「天然酵母コース」で焼く事にしました。
発酵力が弱いんだったら 長い発酵時間を取ればいいんだしね 上手くいけば「こだま」を捨てる事も無いし
明日の朝が楽しみ






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Comment

Re: わあ~ 

こんばんは

> 美味しそうだね~リピしちゃうお気に入りの味ってあるよね!
> 白神のパンも楽しみ。
> 次回の更新楽しみにしています。
>
> 暑いの?
> 同じ日本だっちゅーに、我が家は未だにストーブつけています。
> 夕方花見から帰ってきたら、外の気温8℃でしたよ。
>
> 睡眠とって、元気回復してね~(*^_^*)

黄金コンビってあるよね~
パンだったら胡桃とレーズンが私の黄金コンビ
白神こだまはねぇ~ もう本当にダメだった(×_×;)シュン

暑いよ毎日25度前後じゃないかなぁ 30度だったことも有るよ
やっぱり日本は縦に長い 沖縄は梅雨だもんね
今お花見なんだ・・・こちらはそろそろアジサイが色付く季節です
  • posted by 猫野美弥音 
  • URL 
  • 2013.05/25 23:48分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: No title 

こんばんは

> 猫野ちゃん、参考になったよぉ^^
> ありがとう♪
>
> ちゃんと、睡眠取らなきゃだめだよぉ~。

元々睡眠時間短いのでそれ以上短くなるとしんどい時がある
基本3~4時間だからね~ 今日はやる事があるから寝ないぞと思えば徹夜も平気
早く寝ようと思って早く寝ても結局3時間で目が覚める(笑)
  • posted by 猫野美弥音 
  • URL 
  • 2013.05/25 23:40分 
  • [Edit]
  • [Res]

わあ~ 

美味しそうだね~リピしちゃうお気に入りの味ってあるよね!
白神のパンも楽しみ。
次回の更新楽しみにしています。

暑いの?
同じ日本だっちゅーに、我が家は未だにストーブつけています。
夕方花見から帰ってきたら、外の気温8℃でしたよ。

睡眠とって、元気回復してね~(*^_^*)
  • posted by はなかあちゃん 
  • URL 
  • 2013.05/25 22:56分 
  • [Edit]
  • [Res]

No title 

猫野ちゃん、参考になったよぉ^^
ありがとう♪

ちゃんと、睡眠取らなきゃだめだよぉ~。
  • posted by BooBooちゃん 
  • URL 
  • 2013.05/25 20:14分 
  • [Edit]
  • [Res]

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