ねこのひとりごと

お菓子やパン作り 特にシフォンケーキ作り大好き♪

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ストロベリーヨーグルトシフォン

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お盆も終わりですね
お墓参りも行ったし 法事も行ったし
お寿司も食べに行ったし 田舎のお祭りも行った
今年のお盆は色々行ったなぁ~
いつもなら どこにも行かず家に閉じこもってるんだけどね
松阪は田舎だから帰省して来る場所だから車が多くなるのよね~


先週の日曜日友だちの家でシフォンを作って くるくる回るオーブンで初シフォン作り
初めてのオーブンは大きさに関係なく手探りになっちゃうのでオーブンに張り付いていなきゃいけなくて暑かった
でもそこそこ膨らんでよかった~ 生焼けも心配したけど何とかなりました。


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新しいオーブンではなかったけど 170度の設定で165度だったからかしこい子でした。



私もシフォンを焼いた。
法事の時に3歳の女の子が来るのでおやつに焼いて行きました。


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苺のヨーグルトとコーヒーのギフトについてたジャム

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ストロベリーパウダーも入れました。
すごくいい香り~ 食紅は子供が食べるので入れませんでした
ピンクになってくれないかなぁ~


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苺生地とメレンゲ

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完成生地
少し硬すぎた~(~_~;)

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型に入れて筋つけて 焼いた~


ピンポーン


ここで来客 えぇ~~( ̄□ ̄;)!!

焼き中の写真撮れなかった。

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焼きすぎ確実 
温度を下げられなかったからなぁ カットが怖い








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