ねこのひとりごと

お菓子やパン作り 特にシフォンケーキ作り大好き♪

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コーヒーシフォンチョコチップ入り

明日のパンが無いので 今パンを仕込んできました。
ジャーに144gのご飯が残ってたのでそれを使って「胡麻パン」を焼きます。
この前の「GOPANの素」をアレンジして
分量もぜんぜん違うけど牛乳とご飯をブレンダーで粉砕しました。
そして捏ねだしたら水分が足らない?ご飯をつぶさず作る時は水分量わかってるんだけど
牛乳だしご飯をつぶしたりで水分量が解からなくなっちゃいましたσ(^◇^;)
なので大さじ1の牛乳追加 多すぎたら明日のパンは・・・・どうなるかなぁ~
明日のお楽しみだね




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型外し完了
見ての通りチョコチップが沈んでます。
本当はチョコを入れる前の生地を型に入れるはずだったんです。忘れた(~_~;)


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今日は持って行く所が大家族なので12カットです。

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中もちゃんと焼けてた 一安心
でも肌理が粗いなぁ 何でこうなるんだろ? 混ぜ足らずかなぁ

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包んでおしまい
20cmを久しぶりに包んだぁ(^◇^)




17cmを1つだけ焼くのも同じ温度で時間を短くしたらいいね
回るオーブンも有るからそっちで焼いてもいいし(^^♪
大きなオーブンで20cmを焼く時の温度はこれでいいかな とりあえずね




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Re: No title 

> この前、TVで大場久美子さんのビューティコロシアムやってたの。
> 筋肉の少ない私と同じ太り型してたから、同じ方法で挑戦。
>
> http://slism.jp/method/meal-hotyogurt.html
>
> 一番簡単なダイエットだもん(笑)

テレビでやってたの?見ればよかった
朝のほっとヨーグルト
効果が出たらぜひ教えてね~
  • posted by 猫野美弥音 
  • URL 
  • 2014.02/04 01:46分 
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Re: こんばんは~ 

こんばんは

> え?肌理が粗いんだ…
> 私なら充分かも…(笑)
> コーヒーとチョコチップおいしそう。
> パンでそれやってみようかしら♪
>
> まずは歯を治さないと~。

そうだねぇ 私は混ぜ込むのが怖いから荒くなるんだと思う
混ぜも適度にやらないとふくらみが足らない目の詰まったのになるし
足らないとぼわぁ~んって膨らんだろする

コーヒーパンっておいしい?
食べた事無いかもなぁ~ 白いパンが好きだからなぁ

歯が早く治りますように
  • posted by 猫野美弥音 
  • URL 
  • 2014.02/04 01:43分 
  • [Edit]
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Re: No title 

こんばんは

> 珈琲にチョコチップ、いいね~。
> 珈琲が良い香りするもんね。私も焼いてみよう。
>
> 胡麻は水分を吸うから水は少し多めにするよ。
> 牛乳だったら比重も少し違うから少し足して正解。
> きっと美味しいパンが焼けてると思うよ。

コーヒーにチョコチップはもう定番かもね みんな作ってるし
パンにご飯を入れる時炊き上がったご飯のやわらかさによってずいぶんと変わります
うちはご飯がやわらかいのでレシピ本の水分で焼くと 水分多くて膨らまない
だからその家その家で変わるんだろうね お粉も違うしさ
焼いたパンはね何とかパンになってた
翌日も柔らかいパンになったよ
  • posted by 猫野美弥音 
  • URL 
  • 2014.02/04 01:37分 
  • [Edit]
  • [Res]

No title 

この前、TVで大場久美子さんのビューティコロシアムやってたの。
筋肉の少ない私と同じ太り型してたから、同じ方法で挑戦。

http://slism.jp/method/meal-hotyogurt.html

一番簡単なダイエットだもん(笑)
  • posted by ちょこぱん 
  • URL 
  • 2014.02/03 20:59分 
  • [Edit]
  • [Res]

こんばんは~ 

え?肌理が粗いんだ…
私なら充分かも…(笑)
コーヒーとチョコチップおいしそう。
パンでそれやってみようかしら♪

まずは歯を治さないと~。
  • posted by かあちゃん2014 
  • URL 
  • 2014.02/03 01:20分 
  • [Edit]
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No title 

珈琲にチョコチップ、いいね~。
珈琲が良い香りするもんね。私も焼いてみよう。

胡麻は水分を吸うから水は少し多めにするよ。
牛乳だったら比重も少し違うから少し足して正解。
きっと美味しいパンが焼けてると思うよ。
  • posted by ちょこぱん 
  • URL 
  • 2014.02/02 23:19分 
  • [Edit]
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Re: No title 

こんばんは

> こんにちは!
>
> 大きなサイズのシフォン。
> るーママも、コーヒー味のシフォン大好きです!!
> チョコチップが加わると、美味しさアップですよね。
> うふふ。
> おもわずこちら、手を伸ばしたくなってきちゃいました。
>
> お友達が、うらやましいです(^^)

私の場合「何とかの一つ覚え」で(笑)シフォンばかり作ってますが
なかなか思い通り出来上がりません
同じ材料で同じように作ってるつもりなのに火によって出来上がりはバラバラ(^。^;)
最近本当に20cmを焼いてなかったのでやっぱり緊張しますσ(^◇^;)
  • posted by 猫野美弥音 
  • URL 
  • 2014.02/02 23:05分 
  • [Edit]
  • [Res]

No title 

こんにちは!

大きなサイズのシフォン。
るーママも、コーヒー味のシフォン大好きです!!
チョコチップが加わると、美味しさアップですよね。
うふふ。
おもわずこちら、手を伸ばしたくなってきちゃいました。

お友達が、うらやましいです(^^)
  • posted by るーちゃんママ 
  • URL 
  • 2014.02/02 09:26分 
  • [Edit]
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