大雪の降った金曜に 本当は久しぶりに友達が会いに来てくれる予定でした。
しかしあの大雪 結局外出を飽きらめて日を改めることになった。
その代替え日が今日でした。
前は一緒にバレーをやってたので私のお菓子を食べてくれてた友達です。
そんな彼女にお土産にお菓子を作りまし。
大雪だったあの日はお土産にシフォンを焼いたんだけど 今回は「ロールケーキ」にしました。


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前はよく40cm×30cmのオーブンいっぱいいっぱいのシートスポンジを焼いてた。
でも最近は大きな物を焼いても配りきれないので(^^;)
28cm×28cmで焼いてます。


今回はシンプルに プレーンのロールケーキ
フルーツはイチゴ(*^m^*) ムフッ
何度作ってもイチゴを使う時は
((o(*^^*)o))わくわくする


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失敗が出来ないので「共立て」で作ります。

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生地の仕上げにクリームを大さじ1入れたら 生地がゆるくなった (^^;)あちゃー
型に入れます ゆるい生地になったので平らにする必要無し いいのか?

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焼いてます&焼けました
毎回悩む焼き温度と時間( -.-) =зフウー

仕上げは今日の病院から帰ってからと思ってたので実行しました。
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イチゴの連結の図

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イチゴをばらまき ジャムもぽとぽとと入れました。
クリームたっぷり~んこ


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巻き終わったら冷蔵庫へ
時間が無くて30分だけ冷やしました

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断面ショー!

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OPPでくるんで渡しました。お口に合えばいいなぁ




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