今我が家のヨーグルトを作る環境は充実しています。(笑)
最初に買った
「ティファール」の「マルチデリシス」
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種菌は「R-1」ドリンクタイプ1本と牛乳600cc

「タニカ」の「カモシコ」
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初カモシコヨーグルト
種菌は「R-1」ドリンクタイプ1本と牛乳1リットル
毎日手作りヨーグルトをおいしく食べてます。

ティファールの方は残る事もないんですが さすがに1リットルのヨーグルトを短期間に食べきる自信が無いのと 水切りヨーグルトのおいしさを知っちゃったので あえて残して水切りして食べるのもいいかな?って思って本を買ってみました。
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「カモシコ」はヨーグルトはもちろんだけど発酵食品が作れるのでこんな本も
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クリスマスローズと紅白梅
去年買ったクリスマスローズが今年初咲き(*^_^*)

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お買いもの~ 
オレンジピールとレモンピールショコラ

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