ねこのひとりごと

お菓子やパン作り 特にシフォンケーキ作り大好き♪

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パンとの格闘!

FBのお友達のパン屋さんに教えてもらったレシピでパンと格闘しています
日ごろHBに頼りっぱなしだから 成形して型で焼くのって 久しぶり過ぎて忘れてる(苦笑)
その上成形の仕方も教えてもらったのでチャレンジしてるんだけどそれが私には難しい (*ノω<*) アチャー

でも面白いのでチャレンジ中~

1回目
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角食のつもり

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00IMG_4363.jpg
かぼちゃコロッケでサンドイッチ

2回目
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山食
片方の生地の入れ方がまずかったようだ
モスラの顔が出てきた


00IMG_4453.jpg
でも少しだけど窯延びが・・・

3回目
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上手く膨らまず・・・撃沈!

4回目
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00IMG_4587.jpg
これが今夜のパン
違うパン屋さんのアドバイスをもらって 少しやり方を変えたら膨らんだけど 緊張感が続かなくて出来あがりが不細工ね でも美味しそう( ´艸`)

パンとの格闘はまだまだ続くのだった 
秋になったらまたHB焼きするけどね




00990_n.jpg 00IMG_4311.jpg
シソ科のひまわり
小さくて葉っぱの付け根から花が次々咲いてきます




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Re: タイトルなし 

こんばんは

> おはよーございます。
> ちょー久々だと思います。
> ツイいじってたらネコノさん発見!
> おいしそーなパンですね!アタシも最近はやってませんがだいたいHBに頼ってます。
> パンはホント難しいですよねー
> ちょこちょこやってると感覚覚えてうまくできるようになるんだらーけど。
> 頑張ってくださいね!

いつもはHBでパンを焼くんですけど 気温が高くなってくるとHBは上手く焼けなくなってくるでしょう
なので夏はパンを焼く回数がぐんと減っちゃうので 今年は自分で焼いてみようと思ったんだけど 記憶ははるか遠くで忘れてるし(苦笑) また一からやり直しです。パン作り頑張るよ(^O^)
  • posted by 猫野美弥音 
  • URL 
  • 2014.07/21 01:57分 
  • [Edit]
  • [Res]

 

おはよーございます。
ちょー久々だと思います。
ツイいじってたらネコノさん発見!
おいしそーなパンですね!アタシも最近はやってませんがだいたいHBに頼ってます。
パンはホント難しいですよねー
ちょこちょこやってると感覚覚えてうまくできるようになるんだらーけど。
頑張ってくださいね!
  • posted by mi~yo 
  • URL 
  • 2014.07/20 05:59分 
  • [Edit]
  • [Res]

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