プレゼント用シフォン

プレゼント用だと言うのに初挑戦の素材で作る
ちゃれんじゃーだねぇ~

材料はこれ
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パイナップルずくしです
いろいろ加熱して使いました加工品とはいえ酵素が残ってると怖いので

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パイナップル生地とメレンゲ

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今回はこのHMを使いました。もう廃番になってるそうです

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焼いてます
めっちゃ膨らんでます

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焼けました~\(^o^)/

00IMG_4719.jpg
生地のアップ写真

大急ぎでカットして包んで渡してきました~
忙しかったぁ~ 平日に仕上げるのって忙しいわ
甘めのシフォンになりましたしっとりふわふわです。でももう少し空気の入ったふわふわがよかったな
メレンゲと何か関係が有るのかなぁ?



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