ねこのひとりごと

お菓子やパン作り 特にシフォンケーキ作り大好き♪

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やっと包み方が分かったのに・・・

FBでカットシフォンの包み方を教えてもらったの
私も前に挑戦したんだけどわけわからなくてあきらめて違う包み方してるのよねぇ
(*ノω<*) アチャー

しかしせっかく教えてもらったのに包むシフォンがな~い~(*`ロ´ノ)ノ

って事で 包む練習用にシフォンを焼きましょう~
お友達のなんちゃんが 抹茶シフォンにホワイトチョコを溶かして入れてたので 
オリジナルの抹茶とホワイトチョコのシフォンに刻んで入れてたチョコを溶かしてみた


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卵黄が煮えないかドキドキしながら温めて作った卵黄生地 と メレンゲ

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いつもは12g入れてる抹茶を8gに減らしたら色の薄い生地になった

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型に入れて筋つけて~

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お!可愛く膨らんでるぞ!

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焼き上がり 焼き縮まないでほしいな

とここで私の計画が見事に崩れる・・・
友達から電話で
「シフォンケーキ食べたい・・・今ある?」
有るけど 味見してない初焼きのフレーバーだから 補償はしないよ
と言ったら 味見してあげる~って事になり(笑) 突然お嫁に出すことになり
包む練習がお預けになりました。


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殆ど焼き縮んでない\(^o^)/
あ・・型から外した写真が無い (A;´・ω・)アセアセ

00IMG_6758.jpg
丸のまま欲しいという事で袋に入れただけ すぐ開けて食べちゃうからね




見た目のかわいさで通販しました。
00IMG_6585.jpg
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00IMG_6583.jpg 00IMG_6715.jpg
可愛いけど 普通の饅頭とどら焼き(苦笑)



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