ねこのひとりごと

お菓子やパン作り 特にシフォンケーキ作り大好き♪

クリチと苺のマーブルシフォン

2015/01/30 22:31 ジャンル: Category:シフォンケーキ
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今日は寒かったねぇ~ 各地気温が低くて雪が降ってるとこも多かった
私の住んでるところは割と暖かいので 雨でした 夕方には陽も差して来てましたしね


私が通常使っている「ボッシュ」が壊れちゃったんです(-。-;)
普通に買ったら4万円くらいします 私はオークションで入手ですが
中古購入に付いて無いもの それは保障! 
壊れて修理するのはお金もかかるしね 
って事でオークションでもう一台買っておいたんです
早速引っ張り出して使おうとしたら なんととっても音が大きい!
それはとんでもなく 音が
 お・お・き・い!!

こんな大きな音壊れちゃつはしなかったのに・・・
やっぱり中古ってやつは動作確認だけでは買い手にはわからない事(*ノω<*)


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チーズケーキを作る予定で買ってあったクリチがね残ってるの
超簡単チーズケーキを焼こう焼こうと思いながらなかなか作れない(笑)
そのクリチを使ってシフォンにしますシフォンなら作れるのになぁ~


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苺生地とクリチ生地

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メレンゲ もう1個卵白使えば良かったなぁ

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苺とクリチ完成生地

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段々マーブルで仕込む・・・ 生地ゆるい

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うげ!!
スフレな膨らみ方してる (/□≦、)エーン!!

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そのまま焼き上げました。あ~あ

あふれなかっただけ何とかなるでしょう 大穴でも開いて無きゃね

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