ねこのひとりごと

お菓子やパン作り 特にシフォンケーキ作り大好き♪

紅芋パウダーって・・・

2015/04/29 02:26 ジャンル: Category:シフォンケーキ
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沖縄で買ってきてた「紅芋パウダー」
紅イモと言えば沖縄のイメージが強い私
なので沖縄に行ったら絶対買おうと 普通のスーパーに寄り購入しました。
それを使って「ムラサキイモシフォン」を作ろうと思います。


まず材料の計量 そこに+紅芋の色止めにレモン汁を隋準備
では作ります


昨日 ここまで書いて寝ちゃった(苦笑)

では書きますね

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芋生地固くなったのでこの後お湯入れた

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生地が固いなぁ もっと水分入れてもよかったなぁ 芋が水分吸っちゃったのかな

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コンクリート色でも無いけど紫でも無いんですけど

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膨らみに勢いが無いなぁ いやいや膨らんでるように見える

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焼けたん

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灰色と紫の真ん中あたりの色だね

00IMG_0912.jpg
10個に切る練習も兼ねて切ってみた
もうこの時点で包む気は無かった 臭いも変だし味もまずい さよならしました。


不味いの作っちゃうとテンション下がる
失敗は燃えるけど 不味いのはへこむ ( -.-) =зフウー



今夜は「ロイヤルミルクティシフォン キャラメルチョコチップ乗せ」を焼きました。



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