ねこのひとりごと

お菓子やパン作り 特にシフォンケーキ作り大好き♪

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黒糖シフォンの黒糖味って・・・

今日はお手伝いで畑仕事しに田舎に行ってました。 
猿は出るし 本当に田舎 山だし(笑)
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そのご褒美にビュッフェ 田舎では「バイキング」だけど に連れて行ってもらった。
明日は久しぶりに「琵琶湖」ヘ行ってきます。


昨日の続き~

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型外し完了!

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色うっすい(笑)

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会社へ押し付け~(´∀`;A


さて お砂糖をすげて黒糖に置き換えてはいません 色見りゃわかるけど
じつは黒糖とモラセスシュガーを入れてます。
黒糖パンもそうなんですが黒糖だけでは黒糖!って味にならないんですよ
モラセスシュガーを一部置き換える事で 黒糖らしくなうような気がします。




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