ずっと雨模様だったのだけど 今日と明日も梅雨の合間の晴天のようです。
でもぉ~ めっちゃ蒸し暑い(A;´・ω・)アセアセ
真夏の暑さもも好きじゃないけど 梅雨の蒸し暑いのは本当に嫌い(´Д`ι)


夏のオーブン仕事や 煮もの仕事も灼熱地獄ですね
台所で倒れないようにしないとダメですよ




FBでシフォンケーキの低温焼きがちょっと話題になってて
私もやってみよう~! 
何を焼こうと思って考えてたらふと昔の基本レシピで焼いてみようと思い立ったわけです。
さて作ってみましょう。


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卵黄に油とお湯を先入れです。

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黄身生地とメレンゲ

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完成生地

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型に入れます

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140度45分

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