ブログの更新をしようと思ったら キーボードが壊れた!
一切文字が打てないし 仕方がないのでストックしてあったキーボードと交換
使えるようになりました。 夜中はやめてくれ(;一_一)




明日の朝パンにHBでフランス食パンを焼こうとセットしたんだけど
お鍋パンが焼きたいなぁ~ と思ってHBをストップ 手作業に変更


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まずお鍋を用意します。

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成形終了 このまま二時次発酵
配合は「栗原さんのこねないパン」を拝借

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発酵は少し早めに終わらせて粉ふって クープを入れて

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のっぺり でろ~ん なカンパ君出現!
やっぱりエッジとは仲良くなれないらしい



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