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かぼちゃシフォンになるはずが・・・

随分と秋めいて来ましたねぇ~
朝夕涼しくなってきました。


昨夜作ったかぼちゃのペーストをシフォンにしましょう!

00IMG_6709.jpg 00IMG_6711.jpg
バターを追加して 温めて混ぜ込んでいきます。
かぼちゃは160g使ってます。

00IMG_6713.jpg
今回初めてのお砂糖でメレンゲ作ったら様子が違うぞ?

00IMG_6714.jpg
大事件発生!
メレンゲがバターに大敗 (=´;ω;`=)ニャン・・

00IMG_6715_201509162352559b2.jpg 00IMG_6716.jpg
もうやる気がどこかへ吹っ飛んで行きました。
証拠隠滅!を考えたけど 焼いてから隠滅でもいいかぁ~と
焼く事にしました。

17cmトール型に17cmのレシピなので生地は少ないのは仕方ないんだけど さすがにこれは少なすぎです

00IMG_6717.jpg 00IMG_6718.jpg
やっぱり膨らまなかったね



00IMG_6691.jpg 00IMG_6693.jpg

00IMG_6694.jpg
一眼レフを乗せるために買いました。
おチビちゃんだけど1.5KまでOKです。水平気も付いてるしね(#^.^#)




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