ねこのひとりごと

お菓子やパン作り 特にシフォンケーキ作り大好き♪

かぼちゃシフォンになるはずが・・・

2015/09/17 00:55 ジャンル: Category:シフォンケーキ
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随分と秋めいて来ましたねぇ~
朝夕涼しくなってきました。


昨夜作ったかぼちゃのペーストをシフォンにしましょう!

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バターを追加して 温めて混ぜ込んでいきます。
かぼちゃは160g使ってます。

00IMG_6713.jpg
今回初めてのお砂糖でメレンゲ作ったら様子が違うぞ?

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大事件発生!
メレンゲがバターに大敗 (=´;ω;`=)ニャン・・

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もうやる気がどこかへ吹っ飛んで行きました。
証拠隠滅!を考えたけど 焼いてから隠滅でもいいかぁ~と
焼く事にしました。

17cmトール型に17cmのレシピなので生地は少ないのは仕方ないんだけど さすがにこれは少なすぎです

00IMG_6717.jpg 00IMG_6718.jpg
やっぱり膨らまなかったね



00IMG_6691.jpg 00IMG_6693.jpg

00IMG_6694.jpg
一眼レフを乗せるために買いました。
おチビちゃんだけど1.5KまでOKです。水平気も付いてるしね(#^.^#)




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