ねこのひとりごと

お菓子やパン作り 特にシフォンケーキ作り大好き♪

Entries

HBパンまとめてド~~ン!

8月も終わりですねぇ 
後半台風多すぎだよ この調子で9月の台風はどうなるんだ?
来ないでくれ~~
(≧◇≦) 
コスモス倒れるしぃ~ やめちくり(T-T) ウルウル




さて夏はHBパンを焼くのは至難の業
過発酵との戦いですよね
それでも頑張って焼いてました。
今日はHBパンのみUPします。


00IMG_8711_20160901002251981.jpg 00IMG_8714.jpg

426.jpg 00IMG_9428.jpg
少し過発酵気味ですね( -.-) =зフウー
策を講じなければ


00IMG_1401_201609010028361bc.jpg 00IMG_1451.jpg
頼まれて焼いた「胡麻パン」サンドイッチ用です。

00IMG_1349.jpg
家にある「GOPAN」は米パン用なんだけど 初めて小麦でパンを焼いてみた
過発酵対策に冷やしながら発酵させたら 発酵が遅くてオーブンで焼き上げました。
GOPANのパンケース背が高く手もう少しでオーブンの天井にぶつかるところだった


00IMG_1384.jpg 00IMG_1386_2016090100284291e.jpg
めっちゃ久しぶりに「ホシノ天然酵母」を起こして焼いてみたんだ
ホシノの仕上がりが甘かったのか大きくならなかった(´∀`;A
でも小さいなりに伸びてはいる


胡麻パン率高めだなぁ(笑) 
意識してないんだけどついパラパラっと入れちゃう(^▽^





今夜は山で「八朔祭り」があったんだけど また夜の道を帰って来るのが怖いので断念
町の車の多いのも怖いけど 山から帰るクネクネ道も怖い(>△<Uu




皆さんコメント残していってね 励みになります。


にほんブログ村 スイーツブログ シフォンケーキへ
にほんブログ村


スポンサーサイト

Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

プロフィール

猫野美弥音

Author:猫野美弥音

いらっしゃいませぇ~

カレンダー

<
>
- - - - - - -
- - - 1 2 34
5 6 7 8 9 1011
12 13 14 15 16 1718
19 20 21 22 23 2425
26 27 28 29 30 - -

全記事

Designed by 石津 花

検索フォーム

月別アーカイブ

 

最新記事

QRコード

QR

右サイドメニュー

黒板時計

グラフ ィカルとけい
ioi.toot

カウンター

現在の閲覧者数:

りんく

ブロとも申請

この人とブロともになる

トラックバック