角食



日曜 月曜とお休みなので遊びに行きます。
先々週琵琶湖へ行ってたんだけど 今回は紅葉を求めての小旅行です。




インスタでめっちゃ美味しそうな「山食」や「角食」の写真を見てたら
無性にパンが作りたくなって 明日から出かけるのに焼いてしまいました(笑)


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久しぶりに 長~く伸ばしてみました。
私がこれをやると生地を傷めちゃったダメなんだけど (>△<Uu
もっとしっかりベンチタイムを取らないからなんだろうなぁ といつも思ってるんだけど
セッカチさんなのでこの10分が待てない(○´д`A)フキフキ


記念撮影
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焼けました。温度10度下げてみた。

冷蔵庫に入れとこ・・・



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秋だなぁ~



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