め~ぷるすいーとしふぉん

今日はパラパラと雨が降ったり雪が散ったり そして強風!な1日でした。
皆さんのところはどうでしたか?
こんなに寒いのに寝室のエアコンが少し前から壊れてました(´∀`;A
明日取り付けに来てくれます。




今週はパンが焼けないので
と言いつつ夕べはパンを焼きました。食パンばかリ食べてるので
「カンパーニュ」を焼きました。(焼きたい病発病)
これで少し気が落ちつきました(*^▽^*)





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シフォンケーキも焼きました 買ってあった「メープルスイートジャム」
これを使ってシフォンを作ります。


00IMG_4780.jpg
黄身生地はプレーンです。

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砂糖は使わずジャムだけでメレンゲを作りますよ

00IMG_4781.jpg
完成生地

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完成生地は少し硬めでないと私は失敗します

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ヤバイ!花が咲いちゃった(>△<Uu

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膨らみすぎちゃった(○´д`A)フキフキ

焼き縮み底上げが怖いねぇ



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自動開閉キャップ付けました。便利になった




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