市販の天然酵母で湯種パン

今日は朝から雪がちらちら
寒かったなぁ ((´д`)) ブルブル…
一年で一番寒い2月だから当然だけどね
地球と太陽との距離が一番遠くるからですよ




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今回はこれで作ります。

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湯種を作っておきました。

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結構ニオイしますねぇ(;^ω^)
パンにもこの匂い残るのかな?


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結構発酵強いのか 見極めも甘かったか
カックカクやでぇ~~





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