ねこのひとりごと

お菓子やパン作り 特にシフォンケーキ作り大好き♪

市販の天然酵母で湯種パン

2017/02/22 00:28 ジャンル: Category:パンを焼こう!
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今日は朝から雪がちらちら
寒かったなぁ ((´д`)) ブルブル…
一年で一番寒い2月だから当然だけどね
地球と太陽との距離が一番遠くるからですよ




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今回はこれで作ります。

00IMG_3961.jpg
湯種を作っておきました。

00IMG_3986_2017022200112806c.jpg
結構ニオイしますねぇ(;^ω^)
パンにもこの匂い残るのかな?


00IMG_3994.jpg

00IMG_3993.jpg
結構発酵強いのか 見極めも甘かったか
カックカクやでぇ~~





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