苦手な紅茶シフォン

くまパンは作り続けてますが まだ正解が見つかりません
今日から「スーパーキング」でパン作りをするので 粉のせいもあるのかもしれないけど
「くま型山食」になった(;^ω^) 
「スーパーキング」ならスーパーで手に入るので この粉でくまパンを成功させることにした。
今までいろんな粉で焼いたら生地量は同じなのに焼き上がりがバラバラだったから 粉を決めて焼く事にした。
それはまた今度




昨夜は会社の主催の勉強会があっておやつを頼まれました。
食べるのが苦手な「紅茶シフォン」を(;^_^A


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黄身生地の写真を撮り忘れた

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もっと茶葉入れても良かったかな

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焼きますよ~

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う~ん ふくらみが控えめだなぁ メレンゲ負けたのか?





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