くまパン 05

手術する左目の視力がどんどん悪くなってきてます。
１か月も待ってて大丈夫なんだろうか(苦笑)



くまパンのそろそろレシピも固まって来ました。
ただ一つ気になる事があるのでまたまた焼いてます。

　
顔部分は高さの事を考えると丸めるより　
くるくる巻いた方がいいんだけど丸める方が楽なもんで(;^_^A

　
重しも持ちあげず無事に焼き上がった。
ただ裏表の焼き色の差が気になる
この生地量なアラ途中でひっくり返して焼いてもよさそう


これは上から見たところ
左の耳部分が少し生地が足らない



やっぱり耳部分の生地を増やそうかな
もう一度焼いて確認してみる事にしようかな



　
　


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