ねこのひとりごと

お菓子やパン作り 特にシフォンケーキ作り大好き♪

今夜はパン

2017/05/11 00:59 ジャンル: Category:パンを焼こう!
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食べるなら角食
作るなら山食
どっちを作るかいつも悩む 
どっちを作っても難しいけど 
作ってて楽しいのは何と言っても山です
って事で 山食焼きましょう~


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胡桃をたっぷり巻き巻きします。 切りにくいかな(笑)

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クルミのおかげで発酵前からすでにでかい( ´艸`)

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焼きますよ

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良く伸びてる(*^▽^*) ワクワク

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山食記念撮影会(笑)



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買いパン「とるこライスパン」と「たこ焼きパン」
相変わらず変わったパンを考え出すお店だ

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本を箱詰めしてて見つけた本

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(*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪ なカヌレ



今夜は会社主催の勉強会があって 少々疲れてます。
早めに寝よう



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クルミとチョコ入り コーヒーしふぉん

2017/05/09 01:15 ジャンル: Category:シフォンケーキ
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今日はパンを焼いてて
「やめとけ!」 って事に挑戦した
今考えるともう少し調整したら良かったなぁ
小さいオーブンを使いこなせたら小さな物を焼くのに大きなオーブンを動かさなくてもいい
ともくろんでいるのだが そうは上手くいかないのだった・・・
オーブンの癖を掴むのに1度や2度じゃわからないのだった・・・
予熱は早いので使えると思うんだけどなぁ
また焼いてみよう




じゃ続き行きましょ~(*´-ω・)ン?
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なんか変なふくらみ方してたけど底上げはしてなかった

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胡桃は見えてないけど香ばしくて美味しいんだよ

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最近袋詰めにする事が多い(笑)




またパンの話だけど 最近うまくパンが焼けてない
HB君もこね機専用になってるし(笑)
うまく焼けないついでのHB焼きをしようかなぁ~
美味しいレシピ探そうか
いっそパンミックス買ってくるかなぁ~






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クルミチョコ入りコーヒーしふぉん

2017/05/08 00:50 ジャンル: Category:シフォンケーキ
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最近急に暑い(>△<Uu
昼間だけじゃ無くて夜も蒸し暑い
オーブン仕事が辛い季節がやって来るって事ですよね
まだ冷房付けないからほんと暑い  
これで痩せたら我慢もするんだけどね( =①ω①=)フフフ




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クルミたっぷり(*^▽^*)

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完成生地

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生地多いかなぁ(;^ω^)

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おぉ!大きく膨らんできた!

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底上げ君が顔を出してこなきゃいいんだけど



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本買った(*^▽^*)

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扇子買って 31アイスもらって

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クオカのクマさん型当選したので購入



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苺大福しふぉん

2017/05/05 01:15 ジャンル: Category:シフォンケーキ
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今夜はオークションで買った中古の電気オーブンで山食の試し焼きをしててこんな時間
成功してたらテンションも上がるんだけど 何だかなぁ~って焼き上がりで少々凹んでます( ̄Д ̄;;
電気オーブンでしか焼いた事が無かった時代もあったのに・・・・・・・ 
でっかいオーブンレンジに慣れちゃってきれいさっぱり忘れてる 脳ミソ(・∀・)㌧㌦!
もう封印(処分)してもいいんだけど プチパンのような物ならうまく焼けるのか 試してから決断しよう
使いこなすのが難しいという理由で売りに出てた訳が判った気がした




遅くなりましたが昨日の続き

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苺の存在はほぼわからない

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相変わらず均一に切れないσ(・_・)ワタシ

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苺を粗くつぶしたので苺の所に穴が・・・
と言っても細かくし過ぎると苺の存在がわからなくなるしなぁ
ドライ苺の方がいいのかもしれない




お買い物
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名古屋でお買い物と福島のゆるキャラ

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本も買った

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面白飴ジャム(笑) あの味かな?



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苺のあるうちに・・・

2017/05/04 00:09 ジャンル: Category:シフォンケーキ
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気温が上がるとともに苺が売り場から消えていきますね
なので今年最後の「苺大福シフォン」を作りましょう




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苺を粗くつぶしてあんこも入れて これで餅が入れば「苺大福」

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メレンゲは多めデス!(●・w・●)ゝ
あんこはメレンゲをいっぱい入れて「大納言」みたいにしたい


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完成生地

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メレンゲ増量で正解でした、

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カットしたらどう苺が出るのか 楽しみだわ



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まさに我が家は「花盛り」


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